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Anden KönigsSalz grob und unjodiert Easy-Mühle 80g

Verfügbarkeit: Auf Lager

Artikelnummer: 020260

Das weiße Gold der Inkas.
Dieses Edelsalz, leicht süßlich im Geschmack mit einem reinen Nachklang, eignet sich sowohl zum Kochen als auch als Finishing-Salz oder zum Gebrauch in einer Salzmühle. Im Gegensatz zu den Steinsalzen kann es zwischen den Fingern zerbröselt werden. Es unterstreicht besonders das Aroma von Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten.

Die Blume des Salzes stammt aus den Salinen von Maras im Hochland der peruanischen Anden auf über 3.000 Höhenmetern. Bereits zur Zeit der Inkas dienten die Salinen von Maras als ergiebige Salzquelle. Sie bilden ein weit verzweigtes Salzlabyrinth, errichten von Menschenhand. Tausende terrassenförmig angelegte Becken fangen die Sole, die aus dem Berg quillt, auf. Während das Wasser in der Sonne verdunstet, bleibt eine kostbare gelb-rosa Kruste zurück: das Anden KönigsSalz. Das Anden KönigsSalz besteht aus Meersalzflocken aus einem Salzmeer aus den Tiefen der Anden, das vor Jahrmillionen entstand. Es war und ist keinen schädlichen Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist somit wesentlich reiner und unbelasteter als gewöhnliches Meersalz.

80g Mühle
€ 790
ODER
Info
Füllmenge 80g
Zutaten Andensalz Granulat 2-5 mm
Verpackung Mühle
Lagerhinweis Trocken und gut verschlossen lagern!
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